Gesundheitsmanagement der Aktiven Eingliederung kann durchaus lecker und wissenswert sein. So trafen wir uns in der Küche des VHS-BILDUNGSWERKes in Staßfurt, wo verschiedene frische Obstsorten auf uns warteten. Unsere Teilnehmenden mit Migrationshintergrund waren zuerst gefragt die richtige Zuordnung der Namen zu den jeweiligen Obstvarianten zu treffen. Das ging schon ziemlich fix und im Anschluss daran galt es, gemeinschaftlich anhand kleiner Steckbriefe mit Informationen herauszufinden, welches Obst dahintersteckt. Anschließend verarbeiteten wir die Früchte zu einem leckeren Obstsalat und ließen uns diesen sichtlich schmecken.
Das Projekt Aktive Eingliederung im Salzlandkreis wird finanziert aus Mitteln des Europäischen Sozialfonds Plus und des Landes Sachsen-Anhalt “REGIO AKTIV”
